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柑橘の種類
【温州みかん】（１１月から１月下旬）
種なしでむきやすいみかんの定番。中の房までとろける甘みとこく、程よい酸味がおいしさの秘訣。
【いよかん】（２月から３月）
真っ赤に色づく紅の美しさが特徴の大玉みかん。甘みと酸味が絶妙のバランスを醸しだす、さわやかな香りとジューシーなおいしさ！
【ポンカン】（２月中旬から３月中旬）
表皮はでこぼこしていて、柔らかくむきやすい。多汁で強い甘みと、独特の風味と香りがくせになりそう。
【はるみ】（２月から３月）
清見タンゴールとポンカンの交配種。皮はむきやすく、中身がぎゅっと詰まったつぶつぶの食感が最高。甘み・酸味のバランスが抜群！中の房もとろけるほどにおいしい。
【清見タンゴール】（４月上旬から４月中旬）
温州みかんとオレンジの交配種。大事に実を袋にかけて越冬し、完熟させる。皮は滑らかで薄く、中の実がぎっしり詰まっていて果汁たっぷり。甘くてまろやかな味。スライスして食べるとよい。
【レモン】（１０月から翌年４月）
香りが高く、果汁たっぷり。
